Jumat, 28 Maret 2014

Nasi Tumpeng Flazh....:)

Dapet orderan nasi tumpeng untuk tanggal 27 Maret dengan menu special untuk acara Ultah Si Ganteng "Ndut" M.Irsyad Sulthoni. Konfirmasi awal akan di pick up sore hari sehingga bahan bahan serta persiapan olahan menu di rencanakan start siang hari sehingga sore hari seperti yang direncanakan sudah ready pick up. Namun pada pagi harinya tanggal 27 Maret dapat konfirmasi bahwa nasi tumpeng akan di pick up siang / tengah hari.
Awalnya agak stress juga bahan serta dekorasi blm siap semua,mengingat juga harus memasak untuk katering harian, dan saat itu ada bahan olahan yang baru akan di beli mengingat rencana awal untuk sore hari.
Dengan waktu yang super  mepet dibantu dengan 1 asisten, dimulailah pengerjaan Nasi Tumpeng Flazh.....berpacu dengan waktu. Dalam pengerjaan harus bisa menyelesaikan nasi tumpeng serta katering harian. 
Akhirnya tepat jam 12.00 wib Nasi Tumpeng Flazh sudah selesai dan siap di pick up. Alkhamdulillah..

nasi kuning, ayam goreng, telor ddr rawis,perkedel,  kering tempe kcg, mie goreng, sambal goreng ati, urap

Tidak ada komentar:

Posting Komentar